mardi 11 juillet 2017

DERNIERE LIVRAISON DE LA SAISON

La dernière livraison de la saison aura lieu pour les Strasbourgeois le 13 juillet, au Fossé des 13, à partir de 18h. 

(Bons de commande dons l'onglet contrat en cours). Il n'y aura pas de livraison à Ma Ferme Bio.

La livraison de rentrée, devrait elle, avoir lieu les 14 et 15 septembre. A confirmer...


Bonnes vacances à tous !

dimanche 2 juillet 2017

UNE VISITE AU DOMAINE !

Ouh... qu'il a fait froid !
On a même essuyé un peu de pluie, mais comme dit Arsène: "C'est de l'or qui tombe du ciel !"

Nous n'étions pas très nombreux mais nous avons maintenu la visite: les questions ont fusé et Arsène a pu nous expliquer les nouvelles cultures qu'il initie cette année (trèfle blanc, sarrasin, blé rouge d'Alsace, ...), les innovations techniques pour les champs de choux, la nature des traitements spécifiques en biodynamie, les nouveaux projets pour le bâtiment (extension, mise aux normes) etc...

Nous sommes ensuite allés nous réchauffer autour d'un repas tiré du sac, mais à la ferme ! et non dans les champs comme initialement prévu, petite pluie oblige...

La conversation s'est ensuite prolongée autour d'un café chaud et du bon gâteau préparé par Alice !

Et voilà pour cette année !

Et notez bien : la dernière livraison de la saison aura lieu pour les Strasbourgeois le 13 juillet, au Fossé des 13, à partir de 18h. (Bons de commande dons l'onglet contrat en cours)

La livraison de rentrée, devrait elle, avoir lieu le 14 septembre. A confirmer.


LA CHOUCROUTE ENCORE SUR PIED !

ET VOILA LES GALETTES BRETONNES ENCORE EN HERBE...






dimanche 23 avril 2017

LIVRAISON DE PRINTEMPS !

Bonjour à tous, chers amis !

je ne sais pas si ces temps électoraux vous amèneront le candidat de vos rêves, mais en tout cas, il y a de la farine et des grains, pour ceux qui en veulent !

Pour ne pas repousser aux calendes grecques la prochaine livraison, celle-ci est fixée au 4 mai (5 mai pour Ma Ferme Bio), aux horaires habituels, c'est-à-dire 18h-19h au Fossé des 13, et 18h-19h le lendemain, à Ma Ferme Bio (parking de la paroisse Saint Matthieu).

Ceci implique que vous ne tardiez pas à m'envoyer votre commande et qu'elle me parvienne cette semaine !

Je vous fait confiance pour être réactifs !

Vous trouverez donc dans l'onglet "contrats en cours" les bulletins à me renvoyer ainsi que le "simplifié", qui comme son nom l'indique, est tout simple !
Bonne journée à vous !

Et joyeux printemps ....

jeudi 23 mars 2017

SORTIE CHAMPÊTRE AU DOMAINE BINGERT !

Lettre d'Arsène aux amapiens et aux citadins curieux qui aimeraient découvrir la ferme :

Nous organisons le samedi 1er juillet 2017 une "sortie champêtre au domaine Bingert" .

Quand ? le samedi 1er juillet de 10 heures à 13 heures
Où ? à notre batiment au lieu dit du Kritt, route de Krafft, entre Erstein et Krafft, D988 prendre le chemin au niveau du Centre Hospitalier d'Erstein.

Nous allons d'abord faire une visite du bâtiment et un petit tour des cultures, avec Alice et moi-même. Nous expliquerons notre façon de travailler, nous parlerons de nos nombreux projets... Ensuite, ceux qui le souhaitent peuvent rester pour un pique-nique. Le repas sera tiré du sac, chacun ramènera un petit quelque chose.

Pour le moment notre site internet est en cours de ré-actualisation, nous y parlerons évidemment de cette journée. Et d'autres choses...

Afin de pouvoir faire une petite estimation, ceux qui souhaiteraient venir passer le samedi avec nous, peuvent s'inscrire en nous envoyant un petit message à notre adresse email : bingert@orange.fr


Arsène et Alice BINGERT




mardi 21 mars 2017

ATTENTION ! PAS DE DISTRIBUTION EN MARS !

Bonjour à tous, 

Arsène et Alice nous ont fait part d'une difficulté technique avec la décortiqueuse.
Le technicien doit passer la réparer, mais ces gens là sont bien sûr, toujours très occupés !!


On attend donc des nouvelles...
La distribution prévue le 30 mars est donc reportée sine die.

Nous vous tiendrons informés dès que nous aurons du nouveau, et vous pourrez à nouveau commander des farines et des grains.

Pour la choucroute, par contre, la saison est bel et bien finie. Il faudra maintenant attendre l'automne.


Pour l'heure, réjouissons-nous du printemps !


samedi 14 janvier 2017

Prochaine livraison les 2 et 3 février !

L'AMAP céréales vous souhaite 

Prospérité, joie et créativité !




La prochaine livraison aura lieu  les 2 et 3 février !
Il y aura encore de la choucroute...

Les bons de commande seront bientôt disponibles.

Bien à vous...

lundi 7 novembre 2016

LIVRAISON DE NOVEMBRE avec CHOUCROUTE !


Bonjour à tous !

Les prochaines livraisons auront lieu les 24 et 25 novembre, respectivement au Fossé des 13 et à la Paroisse Saint-Matthieu...
Et ce sera donc la dernière livraison de l'année 2016. Pensez donc à faire vos provisions pour les  gâteaux de Noël !!

Donc, n'oubliez pas de nous renvoyer vos bons de commande:
Fossé des 13: contrat Fossé des 13 
Ma Ferme Bio: contrat Ma Feme Bio
Bon simplifié: bon simplifié 

Nous continuons à livrer les farines en VRAC au Fossé des 13 et avons supprimé la tarification à 2,5kg pour ne garder que la tarification au kilo, plus simple pour Arsène et Alice.

A bientôt !




samedi 17 septembre 2016

PETIT CHANGEMENT !!!!!

Vous nous en voyez désolés, ... suite à des petits soucis techniques à la ferme, Arsène ne pourra pas livrer cette semaine et la date de livraison de septembre sera décalée d'une semaine !

La livraison sera donc 
au Fossé des 13 le jeudi 29 septembre !
et à Ma Ferme Bio Saint-Matthieu le vendredi 30 septembre !


Bonne semaine à vous tous !